18歳で成人を迎える顧客様に肉巻きおにぎりをプレゼントをしたい写真館に移動販売車を派遣！in埼玉県さいたま市

　商材は肉巻きおにぎりで、食数は100食に決定。当日無料でプレゼントする予定の18歳のJK成人は50名ほどで、残りの50食は付き添いのご家族・ご友人・近隣の方や写真館のスタッフさんに対して安価で販売することに致しました。

　当日少し雨も心配しておりましたが、お空もお祝いしてくれているような晴れたお天気でした。顧客様のご招待は10時からということで、1時間ほど前にお伺いして仕込みやケータイングカー周りの飾り付けなどを行いました。
　最初のお客様がいらっしゃる時間が決まっていましたので、複数個のみ少し前から作り出しました。タレに漬け込んだ豚肉を俵状のおにぎりに巻いて焼くのですが、食欲をそそるタレの焼ける香ばしい香りが写真館周辺に漂い、本日の最初のお客様は顧客様では無く近隣に住む男性でした。キッチンカーが駐車場にあり飾り付けもしてあったので気になっており、匂いがし始めたので見に来たとのことでした。
　その後続々とご招待の高校生やそのご家族が来店くださり、皆さん嬉しそうに頬張っていました。「持ち帰ってゆっくり食べたい」との声もあり、準備していたパックと袋で持ち帰っていただくことも出来ました。肉巻きおにぎりは冷めても美味しいですし、家で簡単に温めることも出来ますし、これは利点の一つだと思います。
　ご招待を除く50個も、イベント終了前にスタッフさんの分を残して無事完売しました。最後に一日中働いていた写真館のスタッフさんにも食べていただくことが出来、「おいし～！疲れが吹っ飛ぶ～！」と疲れた身体と空腹にエネルギー補給してもらうことが出来ました。

　肉巻きおにぎりは宮崎発祥で屋台としてもそこまでメジャーなものでは無い為、それが逆に話題を集めて良い結果となっていました。イベントパートナーでもメジャーな人気商材にご契約が集まる傾向ですが、たまには珍しい食べ物も話題作りに良いですね。