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携帯ショップ記念イベントにたませんのケータリングカーを派遣!in愛知・知立

ケータリングカーイベントの様子

開催日

2010年7月18日

開催場所

愛知県知立市

パフォーマー

食品移動販売車(たません)

お問い合わせ内容

 愛知県知立市の携帯ショップさんにケータリングカーの出張のご依頼がありました。開店周年記念イベントとして、お客様に名古屋市周辺で食べられている「たません」をプレゼントしたいとのことでした。

ケータリングカーを携帯ショップに呼ぼう!

「たません」って?

たません

 「たません」と聞いてピンと来ない方もいらっしゃると思いますので、ご説明させていただきます。

 「たません」とは主に名古屋市周辺で食べられているおやつで、お祭りの屋台や駄菓子屋などで販売されています。えびせんべいを鉄板の上で焼き、それにお好み焼き用のソースを塗ります。さらに鉄板で黄身を潰した目玉焼きを作り、えびせんべいの上に乗せ、二つに折ると完成する昔ながらのおやつとして人気があります。

食数と配布方法

 携帯ショップ開店周年記念ということで、日頃の感謝に先着100名のお客様に無料でプレゼントしたいということでした。店内では食べかすなど出てしまいますので、お客様が入店されてからその人数分を車内にて調理してお帰りの際にお渡しさせていただく形で行ないました。ケータリングカーはたませんを作っているのも一目で分かるようにPOPを貼ったりして飾りづけを施しました。

イベントの様子

調理の様子

 梅雨も明け、夏本番を迎えたイベント当日。愛知県知立市も例外ではなく、強い日差しに照らされていました。

 携帯ショップの入り口のすぐ目の前に車を停めさせていただき、午前10時の開店と同時にたませんも調理を開始しました。当日の新聞の折り込みチラシでも開店周年記念イベントの告知がされていたため、午前中からお客様がよく来られていました。ケータリングカーのスタッフも入店されていくお客様に「お帰りの際は寄ってください!」と笑顔で接客しました。無料でもらえるということもあり、お客様にも気軽に受け取っていただけたようです。

 数も順調に消化していき、昼過ぎには半分の50食を超える勢いで、終了時間の午後5時を待たずしてご用意した分を全てお客様にお渡しすることができました。暑い中でのイベントでしたが、どのお客様にもおいしそうに召し上がっていただけている様子で、その疲れも吹き飛んでしまいました。


総評

 昔は駄菓子屋などでも販売されていたたこせんですが、今ではお祭りの屋台など食べられる場所が限定されてきてしまっています。それもあって大人のみなさんには懐かしさを感じながら、お子様には物珍しさを感じながら召し上がっていただけたと思います。イベントパートナーではこういった食品でもできる限り対応させていただきます。ホームページ上で紹介されていない食品でも、ご相談下さい。

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