国民的人気を誇るラーメン。今や日本全国各地のご当地名物ラーメンが数多く誕生しています。その中から今回のイベントでは札幌味噌ラーメン、喜多方ラーメン、東京ラーメン、和歌山ラーメン、徳島ラーメン、博多とんこつラーメンの計6種類をご準備しました。各種1日100杯ずつで、トッピングもそれぞれのラーメンにちなんだもの（札幌味噌ならコーン、博多とんこつなら紅しょうが）もご用意しました。配布方法は会場内で1杯500円でチケットが販売され、お好きな味のラーメンと交換する形でみなさんに召し上がっていただきました。
競輪場イベントにて全国の有名ご当地ラーメンをお客様にご堪能していただきました！in高知
開催日
2012年2月4日、5日開催場所
高知県高知市お問い合わせ内容
高知県高知市の競輪場でラーメンイベントを開催したいというご相談をいただきました。全国の競輪選手が集うグレードレース「東西王座戦」にちなんで、全国各地の名物ラーメンを集めて、来場者アップに繋げたいとのことでした。
食数と配布方法
イベントの様子
競輪場の広場の一角に各ラーメンごとにテントが建てられ、2日間ともお昼時に合わせて10時半ごろから販売を開始しました。レース自体はすでに始まっていましたので、スタートの段階から続々とラーメンを目当てのお客様が来てくれました。
総評
お客様が飲食できるスペースが調理テントの目の前にあったこともあり、お客様の「おいしい！」といった声がダイレクトにスタッフの耳まで届いていました。それを活力に2日間で計1200杯のラーメンを作りきることができました。
