携帯ショップご来店記念にクレープをプレゼント！」in兵庫・神戸市（大道芸人・マジシャン・似顔絵師）

食数と配布方法

　携帯ショップさんに１００食分のクレープを買い取っていただきました。当日の新聞チラシご持参のお客様に店頭で引換券をお渡ししてクレープと交換するというスタイルで対応しました。メニューは携帯ショップということで、比較的若い方が多いということからデザート系のクレープのみをご用意しました。定番のチョコバナナ生クリームやチョコイチゴ生クリームの他にもカスタードやアーモンドなどを使ったクレープなど全部で６種類でした。

イベントの様子

　おしゃれな店構えの携帯ショップにもマッチしているような可愛らしいケータリングカーを派遣しました。店舗の目の前に駐車させていただき、看板などでさらにおしゃれに飾り付けをしました。また、携帯ショップさん側からもお客様用のテーブルとイスをご用意してくださりました。
　９時ごろには店舗に到着して待機していました。すると、１０時のスタートから早速、ご家族連れが何組かケータリングカーに来てくれました。子ども達はキレイに生地を焼き上げるケータリングカースタッフの手つきを見ながら楽しみに待っていてくれました。そして、そのまま用意されていたテーブルおいしそうに召し上がっていました。するとｋれが客引きのような形になり、次々とお客様がクレープを受け取りに来てくれました。その結果、開始３時間足らずで半分の５０人分が出てしまいました。しかし、この日は風が強く、寒かったということもあり、午後からはお客様も途切れがちになってしまいました。結構な数が余るかなと思いましたが、夕方ごろにはお客様の数も戻ってきました。
　こうして、１００名には届きませんでしたが、多くのお客様にプレゼントすることができ、残りも焼き上げ携帯ショップさんにお渡しして、終了しました。

総評

　ケータリングカーがおしゃれな携帯ショップともマッチしていて、いい雰囲気を醸しだすことができたんじゃないかと思います。お客様にも「おいしい！」などをお声をかけていただくなど、ケータリングカーのスタッフも気持ちよくやれました。

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キーワード

クレープ, プレゼント, 兵庫県, 携帯ショップ, 神戸市, 集客, 食品移動販売

業種

食品販売(焼き芋他)の派遣

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