クレープの食品移動販売車をパチンコ店イベントに派遣！in滋賀・大津（大道芸人・マジシャン・似顔絵師）

食数と配布方法

　このイベントでは、クレープは２００食限定と銘打ち販売させていただきました。店内にてチケットを２００円で販売し、それと交換でクレープがもらえるというスタイルでお客様にお渡ししました。メニューはフルーツや甘いチョコレートソースをたっぷり使ったデザート系のものからちょっとしたランチ感覚で召し上がっていただけるおかず系のクレープもご用意いたしました。

イベントの様子

　この日の大津市内はまさに梅雨と言わんばかりの天候で、大雨の中でイベントになりました。食品移動販売車もなるべくパチンコ店の出入口付近に駐車させていただき、車両に覆いかぶせるような形でテントで雨を防ぎながらお客様の対応をしました。
　この雨でお客様の足もどうかなという心配の中でのスタートでしたが、午後１時のオープンと同時にお客様に来ていただけました。人気だったのはクレープの定番とも言えるフルーツ系の生クリームいちご、生クリームチョコバナナといったものが注文をよく受けました。３時ごろには小腹を満たすためかおかず系クレープのご注文も多くなりました。順調に数を減らしていたのですが、夕方からお客様の足も途切れ始めました。しかし、終了時刻の午後８時までは販売を続けました。その結果、残食も思ったより少なく、余った材料ももったいないですので、全て調理してパチンコ店にお渡しして撤収させていただきました。

総評

　大雨という最悪な天候の中でのイベントとなってしまいましたが、パチンコ店のスタッフさんが元気な声で明るく接客していただくなど、食品移動販売車のスタッフと協力しあってお客様にクレープをご提供することができました。結果的には残食が出てしまいましたが、正直、もっと出てもおかしくないとも思っていたので、今回のイベント成果は上々だと思います。

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キーワード

クレープ, パチンコ店, 大津市, 滋賀県, 食品移動販売

業種

食品販売(焼き芋他)の派遣

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